Combater a geada com lenha e carvão
Na Standard Cyclopedia of Horticulture de L. H. Bailey, deparei-me com estas imagens que considero extraordinárias. Há cerca de 100 anos (esta edição é de 1915), considerava-se aquecer o ar em volta das fruteiras para as manter a salvo do gelo e da geada. Este é um método que segundo Plínio o Velho (Gaius Plinius Secundus), já os romanos praticavam há 2.000 anos.
Aqui estão ilustrados 50 fogos a carvão ou a lenha por acre (4.000 metros quadrados).
Embora muito esteja por fazer, já muito se fez pela eficiência energética e sempre considerei uma má ideia andar a lutar com as plantas. A diversidade é tão grande que temos à nossa disposição milhares de espécies adaptadas ao nosso clima.
Isto passava-se há relativamente pouco tempo, são vidas e práticas tão diferentes que nem parece a mesma civilização.
Mas algo me ocorreu… pois, devia ter imaginado… o método ainda hoje é utilizado, mas a gás propano. E nesta quinta (Trout Creek Orchard) até dizem que é uma agricultura sustentável… Nunca tinha imaginado tal coisa.
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